猪会得脑炎吗?得脑炎的猪肉能吃吗?
不能 。猪的脑炎通常是指猪脑发生的炎症性疾病，会与猪脑部位受到病毒 、细菌 、真菌等病原微生物感染有关 ，含有大量的细菌 ，一般的病菌是可以通过高温杀死的，但有的病菌高温是杀不死的 ，例如大肠杆菌病即使煮熟仍然有病菌存在 ，因此脑炎的猪肉经过高温不能吃，不然会导致肠胃不适的情况 ，比如恶心、呕吐 、腹部疼痛 、腹泻等 。
据新华社北京１月１７日电 “近期暂时不要食用猪肉 ，近来部分猪肉携带一种化脓性脑炎病毒，北京所有医院刚开完会。 ”新年开始不久 ，这样一条手机短信在北京地区广泛流传 。１３日 ，北京市卫生局公开澄清：北京没有发生由于食用猪肉而引起的任何疫情，短信内容不属实 。
患有脑炎的猪肉经过高温处理后也不能吃。脑炎的猪肉中可能含有大量的细菌，一般的病菌可以通过高温杀死 ，但有些病菌高温是杀不死的 ，例如大肠杆菌病即使煮熟仍然有病菌存在 。如果食用这样的猪肉，会引起肠胃不适的情况 ，比如恶心、呕吐 、腹部疼痛 、腹泻等 。
猪怎么会得脑炎呢 ，懂点常识的都知道，医学上没有资料表明 食用猪肉会导致人感染脑炎 ，猪肉携带“化脓性脑炎病毒 ”是谣言 ，猪脑可是很补的东西，你可以找找。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《新乐市疫情源头(新乐市疫情病例)》能对你有所帮助！
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